第二十屆全國HACCP應(yīng)用與認證研討會召開
發(fā)布日期:2022-10-11??【打印此頁】
9月28日,由中國檢驗檢疫科學(xué)研究院主辦的第二十屆全國HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)應(yīng)用與認證研討會以線上形式召開。本次研討會是2022年全國食品安全宣傳周主題活動之一,超過140萬人通過新華網(wǎng)、中國經(jīng)濟網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、我要測網(wǎng)等平臺在線觀看。市場監(jiān)管總局總工程師韓毅出席會議并致辭。
韓毅在發(fā)言中肯定了中國檢科院在HACCP研究和應(yīng)用推廣上付出的努力。他指出,要不斷加強HACCP體系研究、持續(xù)強化HACCP應(yīng)用推廣和加強專業(yè)技能人才隊伍和能力建設(shè)。要加快研究形成與《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求相適應(yīng)的HACCP理論成果,爭取拿出標(biāo)準,更好地支撐和幫助企業(yè)落實主體責(zé)任、提升質(zhì)量安全管理水平,為守護人民群眾“舌尖上的安全”貢獻更多力量。
韓毅在發(fā)言中肯定了中國檢科院在HACCP研究和應(yīng)用推廣上付出的努力。他指出,要不斷加強HACCP體系研究、持續(xù)強化HACCP應(yīng)用推廣和加強專業(yè)技能人才隊伍和能力建設(shè)。要加快研究形成與《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求相適應(yīng)的HACCP理論成果,爭取拿出標(biāo)準,更好地支撐和幫助企業(yè)落實主體責(zé)任、提升質(zhì)量安全管理水平,為守護人民群眾“舌尖上的安全”貢獻更多力量。