2023年9月12日，中國質(zhì)量認證中心在新華網(wǎng)媒體中心成功舉辦了首批預制菜產(chǎn)品認證頒證活動。

 會上，中國質(zhì)量認證中心黨委委員、副主任劉鋼指出，開展預制菜產(chǎn)品認證是中國質(zhì)量認證中心在食品領域開展的一項重要創(chuàng)新性工作，也是服務國家鄉(xiāng)村振興、促進消費戰(zhàn)略的重要舉措。下一步，認證中心將持續(xù)推進認證工作的開展，并將聯(lián)合新華網(wǎng)、中國烹飪協(xié)會、京東集團共同實施中國預制菜產(chǎn)業(yè)賦能行動，推動預制菜行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。

 在以“匠人心 品質(zhì)路——預制菜質(zhì)量品牌的探索與實踐”為主題的對話環(huán)節(jié)，認證中心與獲證企業(yè)代表圍繞預制菜行業(yè)發(fā)展趨勢、質(zhì)量管理、品質(zhì)提升、健康營養(yǎng)、特色口味等方面進行了深入交流，為預制菜行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了新的思路。

 中國質(zhì)量認證中心推出的預制菜產(chǎn)品認證是以產(chǎn)業(yè)熱點和市場需求為導向，以解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點為著力點，通過充分發(fā)揮質(zhì)量認證“體檢證”“信用證”“通行證”作用，提升企業(yè)質(zhì)量管理水平，推動預制菜市場健康發(fā)展。與此同時，認證中心還積極整合資源、開拓創(chuàng)新，建立了“認證+傳播+行業(yè)+采信”的全新賦能模式，為預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、中國口味跨境出海助力。